Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Hayvan Borsası | 21 Ekim 2018

Scroll to top

Top

süt

Süt Sığırı Yetiştiriciliği Nasıl Olmalı

4 Ekim 2016 |

Süt ile ilgili son 2 yıldaki verileri değerlendirdiğimizde durumların iyi olduğunu fiyatların artış göstermiş olduğunu söyleyebiliriz. Bu durumda beraberinde yetiştiricilerin geleceğe daha umutlu bir şekilde bakmasını sağladı. Ancak bu sene süt krizine henüz girmemiş olmamıza karşın girmek üzere … Daha Fazla

Sütbank Nedir? Artıları Eksileri Nelerdir?

19 Eylül 2016 |

Gelen istekler üzerine sütbank hakkında geniş bir araştırma yaptık. Sütbank nedir? Artıları ya da eksileri nelerdir?

Son on yılda ismini sıkça duyduğumuz fakat sağlıklı bilgiler edinemediğimiz bir yatırım şekli. Sütbank işletmeleri genelde büyükbaş hayvanlardan süt üretimi olarak ön plana çıkıyor. … Daha Fazla

Süt ve Süt Ürünleri Sektörü

7 Haziran 2016 |

Süt ve Süt Ürünleri Sektörü

Süt bir annenin yavrusu için hazırladığı gıda aslında işin özü bu çok kıymetli. Ekonomi programlarının parasal değerleriyle ölçülemeyecek kadar değerli yani yaşamınızı sadece sütle sürdürebilirsiniz. O zaman buna … Daha Fazla

Manda Sütünün Özellikleri

5 Haziran 2016 |

Manda sütü, Dünya süt üretiminin yaklaşık olarak %5’ini oluşturmaktadır. Manda sütü besin değerlerine ve üretim teknolojisine bakıldığında birçok bölgede tercih edilmektedir. Tercih edilmesinin en büyük sebebi entansif üretimin artması ile beraber üretimde çeşitli ilaçların ve kimyasal maddelerin kullanımı … Daha Fazla

Entegre Süt Üretim Tesisleri

5 Mayıs 2016 |

Gıda güvenliği denilince akla gelen ilk besinlerden birisi olan süt. Endüstriyel üretimin yaygınlaşmasıyla birlikte sütün üreticiler tarafından istismar edildiği yönündeki iddialarda gıda güvenliği tartışmalarının ana konularından birisi olarak gündemi meşgul ediyor. Hayvanborsası olarak üretimden raflara geçen süreci size … Daha Fazla

Ulusal Süt Konseyi Kuruldu

15 Nisan 2016 |

Bilindiği gibi ülkemizde ulusal süt konseyi kurulmadan önce ülkemizde çeşitli illerde farklı süt fiyatları vardı firmalar kendi bölgelerinde kendileri fiyat oluşturuyorlardı ulusal süt konseyi kurulmasıyla birlikte Türkiye’ de tek fiyat uygulamasına geçildi ulusal süt konseyi tek fiyat uygulamasıyla … Daha Fazla

Süt Hakkında Bilinmesi Gerekenler

27 Mart 2016 |

İki haftadır herkes sütü konuşuyor. Açık söylemek gerekirse her kafadan bir ses çıkıyor. Kavramlar birbirine karıştırılıyor. Yılların uzmanları bile en basit konularda uzlaşamıyor. Tüketicinin kafası iyice karıştı.

Ziraat Mühendisleri Odası, Gıda Mühendisleri Odası, Ankara Tabip Odası, … Daha Fazla

Süt Fiyatlarındaki Artış Oyunu

18 Mart 2016 |

Çiğ süt üretiminde fiyatlara baktığınızda bunun yaklaşık olarak 0,70 lere kadar indiğini göreceksiniz geçtiğimiz 20 aylık döneme bakınca marketlerdeki 25 lik zam artışının da neye istinaden yapıldığını anlamak oldukça zor oluyor. Son zamanlarda bu durumdan da rahatsızlığını belirten … Daha Fazla

Türkiye’ de Süt Yetiştiriciliği Nasıl Olmalı?

24 Şubat 2016 |

Süt ile ilgili son 2 yıldaki verileri değerlendirdiğimizde durumların iyi olduğunu fiyatların artış göstermiş olduğunu söyleyebiliriz. Bu durumda beraberinde yetiştiricilerin geleceğe daha umutlu bir şekilde bakmasını sağladı. Ancak bu sene süt krizine henüz girmemiş olmamıza karşın girmek üzere … Daha Fazla

Çiğ Süt Satışı Yasal Değil

7 Aralık 2015 |

İstanbul, Ankara gibi metropollerde işlenmemiş çiğ süte talep hızla artıyor İstanbul’ a günde 300 ile 500 ton arasında çiğ süt girdiği söyleniyor. İstanbul’ un nerdeyse her mahallesinde bir sokak sütçüsüne rastlamak mümkün ancak Türkiye’ de henüz düzenleme yapılmadığı için insan … Daha Fazla